四月的茶乡，绿意盎然、人潮涌动。在云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村，正在进行的春茶采摘，招引了各地的茶商和游客。产于此地的冰岛茶因其回甘作用耐久、甜味较其他茶种稠密、细腻，被好茶者所追捧，上一年毛料最高成交价格为24000元/公斤，可谓一叶冰岛一叶金。

　　“但你们可知道，冰岛村一个村的茶叶发明了上百亿元的商场，可是上一年一年留给当地茶农的现金不超越8000万元。”面临茶商们的热心，有人抛出了这样的论题。

　　古树茶、山头茶、纯料茶，近些年围绕着普洱茶各种概念层出不穷、各色故事不断出炉，尽管在必定程度上推动了商场的不断扩展，也为工业开展蒙上了一层迷雾。茶的实质是什么？怎样才算是好茶？近来，一场名为“健康好喝便是硬道理——健康好茶我国行”在云南省双江县发动典礼，活动上作为主办方的勐库戎氏的第三代传人戎玉廷和咱们共享了他关于好茶的了解，提出了“健康好喝便是硬道理”的普洱茶理性消费的呼吁。在我国茶叶界，戎玉廷可谓少壮派的代表，作为制茶世家的传承人，代代相传的年月沉淀使他对茶逐步形成了自己的了解。

　　顾客品鉴一款好茶，一般考究“形、色、香、味”，“苦、涩、甘、甜”，而这一切的条件首先是茶要安全健康。

　　“近些年来茶饮越来越被重视，喝茶的人群也越来越多，普洱茶企业开展迎来了更大的舞台和空间。一起，茶职业里的产品安全问题和消费观念是职业最大的应战。”戎玉廷说。

　　戎玉廷的父亲、戎氏企业的二代传承人戎加升曾说：“做茶人要有良知，用好好做人的情绪来好好制茶、制好茶，质量不能有半点迷糊。”

　　“安全健康是我国茶业未来开展的底子性问题，只要健康安全的茶叶才会具有越来越大的商场前景。所以健康好喝便是硬道理，能够成为企业对产质量量的要求，亦是咱们喝茶消费的观念辅导。”戎玉廷说。

　　云南特别的地舆气候环境和普洱茶工艺的独特性，造就了云南普洱茶丰厚的味蕾体会，“一山一味，味味精彩，不同年份不同味，味味诱人”，这是茶友们对普洱茶的钟情地点。

　　但是，也正是这种丰厚和魅力，让商场被“炒”乱了。“普洱茶职业里，‘古树’‘名山’‘纯料’的概念被热炒，经济利益驱动是首要的原因。”戎玉廷对记者说，古树茶资源特色是，资源可贵，质量优胜且有特色，一起没有统一标准，辨识难度极高。商场调研反映90%以上的茶友不具备分辩古树茶、山头茶的才能。有些商家急于求成，将此作为牟利的手法，天价茶、伪劣茶应运而生。

　　“茶是健康的饮品，健康好喝便是茶的底子特点，用自己的口腔和身体来感触，挑选一个质量安稳、价格合理、硬件条件信得过、管理体系信得过、企业理念值得信任的品牌，不要光听故事，而疏忽了实质。”戎玉廷说。

　　“这些年，普洱茶商场尽管开展得很快，但这些优质名贵的古树茶资源，并没有给茶企和大部分茶农带来相应的经济效益，更多的收益体现在出售终端。”戎玉廷给记者供给了一组数据：2016年临沧市官方计算，临沧的毛茶买卖均匀价格为65元/公斤，实践要低于这个价格。一起，2016年冰岛毛料最高成交价格为24000元/公斤，昔归毛料均匀报价超越2000元/公斤。“一个村茶叶的名望能够造就商场买卖额超百亿元的大商场，但上一年一年给冰岛茶农的现金收入不超越1000万，没有为临沧160万茶农带来显着的收益进步，也没有为临沧的地方财政做出奉献。”

　　但凡做茶的人都十分清楚，一饼好普洱茶，好质料是根底，好工艺是要害。这背面是标准规范的厂房、专业的设备、娴熟的技师以及可控的质量管理体系，而以上都需求许多的资金投入和时刻本钱投入。

　　戎玉廷说，古树、名山、纯料的概念杰出的是资源价值，使得出资商避开硬件设备投入的必要性，及工艺的重要性，能够大大降低本钱和危险。这样的运营形式久而久之，就不会有企业出资建厂、进行技能研制，没有责任心进步产质量量、进行新产品的研讨开发等，这会是职业的灾祸。

　　“要让云南茶真实给茶农和顾客带来实惠，给当地带来财税收入，只要经过标准化的出产和科学化的开展，以及让一般群众都来简略简单的喝普洱茶，不拼赢利空间，让工业赢利的分配更科学合理，这样才可终究完成。”

　　一座大理石圈起的花坛呈现在车道上，花坛中矗立着一块石碑，碑后有一棵被五根水泥柱支撑的古树——皂角树。乡民卢老先生现已78岁，在他的回忆中，小的时分村里有许多的树，桐树、杨树、槐树……但都连续地消失了，“卖了、盖房子的时分毁了，渐渐都没了。

　　新年刚过，重庆荣昌区市民就在热传一个论题，区委常委会审议经过该区《黄桷树广场改造计划》，敲定原区委区府黄金地块用处：建筑市民广场。

　　在河南新郑薛店镇花庄村，１８００余棵古枣树一夜之间遭到几十人和７台小挖掘机斩杀，连根拔起。出于对枣树的特别情感，花五松、花银海等乡民一向没有中止为古枣树讨回公道。